Sapori autunnali: a Vallerano la Castagna è DOP

La castagna si sa è il frutto autunnale per antonomasia. Qui nel Lazio esiste una varietà d’eccellenza: la castagna di Vallerano che nel 2009 è stata inserita dall’Unione Europea nel Registro di Denominazione di Origine Protetta. Una varietà dunque da tutelare come le terre in cui nasce. Siamo nel Comune di Vallerano, terra ricca di…

Caprarola: una giornata alla corte dei Farnese

Chissà come sarebbe vivere per un giorno in un’ epoca lontana. Ci sono luoghi che sembrano essere vere e proprie porte temporali pronti a farci rivivere periodi storici diversi. Uno di questi è il borgo di Caprarola poco distante dal Lago di Vico. Sorto su un colle a 520 metri, il borgo antico ha conservato…

Diario di bordo: una giornata alla scoperta di Bolsena

Dopo la gita all’Isola Martana, che con la sua bellezza domina il Lago di Bolsena, ci eravamo promessi di ritornare quanto prima a scoprire i borghi che si affacciano sul lago vulcanico definito il più grande d’Europa. Così, approfittando della festività di San Pietro e Paolo a Roma, abbiamo deciso di trascorrere una giornata a…

Castello Ruspoli, il suo giardino rinascimentale tra i più belli d’Europa

Il Castello Ruspoli di Vignanello, in provincia di Viterbo, custodisce uno dei più belli e famosi giardini rinascimentali d’Europa. Un’antica dimora medioevale di forma quadrata circondata da 4 torrioni angolari al suo interno custodisce un giardino rinascimentale considerato tra i più importanti d’Italia. Realizzato per volere di Ottavia Orsini nel 1611, il giardino si trova…