Lesso alla picchiapò, un must post natalizio

Se il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale ci hanno messo a dura prova, dalla cucina romana arriva una soluzione semplice: il lesso alla picchiapò! Dopo i grandi preparativi per festeggiare il Natale, non si ha più molta voglia né di cucinare né di continuare a mangiare pietanze eccessivamente elaborate. Ecco quindi che,…