Cicoria, porcacchia e salicornia: tre erbe spontanee edibili laziali

Nelle campagne del Lazio crescono spontaneamente centinaia di erbe spontanee commestibili, come la cicoria selvatica, conosciuta da molti. Spesso considerate erbacce o erbe infestanti, molte erbe selvatiche hanno invece proprietà benefiche per la salute, essendo ricche di sostanze importanti per il nostro corpo. Inoltre, fanno parte degli ingredienti di molti piatti della tradizione culinaria laziale…

Ariccia: storia, cultura e saggezza popolare

Se è vero che da ogni viaggio si torna con un vantaggio, andare ad Ariccia è come intraprendere un cammino alla scoperta di un vero e proprio luogo di interpretazione; vi farà scoprire cose che arricchiranno il vostro bagaglio emotivo e culturale. Si parla di arte, miti e leggende, della sapienza antica e misteriosa dei…

Sant’Angelo di Roccalvecce: piccolo è il borgo che pare incantato

C’era una volta e di sicuro c’è ancora, un piccolo borgo ad un centinaio di chilometri di Roma. Un posto incantato, un’atmosfera fiabesca, dove si respira aria di festa. È Sant’Angelo di Roccalvecce, una piccola frazione di Viterbo, recuperata e riportata in vita dagli artisti dell’Associazione Culturale e Spettacolo (ACAS) e da loro ribattezzata Il…

Il Bunker del Monte Soratte: tra storia, ingegneria e memoria

Segreto fino al 2008, il Bunker del Monte Soratte è un luogo di memoria, dove storia e ingegneria si fondono in una struttura unica e affascinante. E non solo. Perchè se dovessimo citare altri valori legati a questo importante patrimonio industriale–miltitare del Lazio, non potremmo non parlare di quello territoriale e sociale. La sua costruzione…

Villa delle Grottacce: il luogo ideale per l’ozio romano

Ebbene sì! Gli antichi Romani hanno ancora molto da insegnare su come rilassarsi. Per loro anche il luogo scelto per trascorrere anche solo poche ore del loro ozium aveva di sicuro il suo peso. Un esempio!? Sul litorale laziale, tra Santa Marinella e Santa Severa, giace su un alto promontorio a picco sul mare Villa…