L’asparago verde di Canino, il “mangiatutto” della Tuscia

Con l’arrivo della primavera, nella zona di Canino, un piccolo borgo in provincia di Viterbo, inizia la raccolta dell’asparago verde in campo aperto. In questa zona della Tuscia viterbese, il “re degli ortaggi” cresce precocemente: lo si può trovare sui mercati già dalla fine di gennaio e la sua produzione si protrae fino agli inizi…

L’isola Martana: una mezzaluna sul Lago di Bolsena

Nella parte meridionale del Lago di Bolsena sorge l’isola Martana, un piccolo lembo di terra a forma di mezzaluna distante circa 2 km da Marta, il borgo da cui prende il nome. L’isola nasce dai resti di un’eruzione subacquea formatasi 132.000 anni fa e si rivela più aspra e selvaggia di Bisentina, l’altra isola del…

Al Castello di Proceno per un San Valentino speciale

Un antico castello medievale nell’alto Lazio e il suo piccolo borgo sono la location perfetta per festeggiare San Valentino in modo speciale. Parliamo del Castello di Proceno, in Provincia di Viterbo, nella zona più a nord del Lazio. Situato a pochissimi chilometri dal confine con la Toscana e con l’Umbria, l’antico borgo laziale si erge…

Viterbo sotterranea, tra etruschi, templari e buttaroli

Conosciuta come la Città dei Papi, Viterbo, una delle città medievali più belle del Lazio, nasconde nel sottosuolo un’altra città altrettanto interessante. In corrispondenza del centro storico e per una vasta area che si allarga anche al di fuori delle mura, la capitale della Tuscia cela sotto ai nostri piedi una serie di cunicoli e…