Avete mai sentito parlare del ramoraccio? Conosciuto anche come ramolaccio, armoraccio, ramoraccia, è un’erba selvatica tipica dei Castelli Romani. Il ramoraccio, il ravanello selvatico che sa di broccoletto Lungo la storia, il ramoraccio è stato spesso confuso con il rafano e il ravanello. Il suo nome scientifico, Raphanus raphanistrum, lo conferma. In realtà, con il…